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https://w.atwiki.jp/jojoson/pages/1038.html
今回はコロネの作り方を替え歌にしたそうです。 うp主はパンなんて作ったことがないのでかなりアバウトですが そこは「男の料理」ということで大目に見てやってください。 僕も無駄は嫌いなので、無駄っぽいところは省略しました。 なんといいますか… 過程や方法などどうでもいい…みたいな。 何か足りなそうなところは愛でも込めておいてください。 調理道具は各自で使いそうなものを用意して下さいね。 さあ、僕と一緒に美味しいコロネを作りましょう！ ほんのちょこっとなんだけど コロネを作ってみて ほんとアバウトなんだけど 作り方紹介するぞ 愛しのジョジョラー達 砂糖30gと塩5gを用意 強力粉を100g 牛乳は75cc バターは10gね ねぇねぇ ちょっと ドライイースト(6g)をお忘れですよ ほらほら GOOD！ 美味しいコロネを作りましょ おやおや 早く 続きが知りたい本当ですか？ それなら始め(ましょ！…) バターと牛乳(Oh Baby) レンジで加熱(Oh Baby) ドライイースト加え砂糖と塩も！ 強力粉半分(Oh Baby) よく混ぜあわそ(Oh Baby) 手抜きは許しませんよ ＠＠＠＠＠ 粉っぽさが消えたら 残りを全部入れて かたまったら一回 暖かいところで発酵 2倍になるまで放置 そしたらもっと コロネに近づく工程ですぞ 軽く押して ガス抜き済んだら細くして おやおやなんと コロネの型までご用意ですか？ 真面目なあなたが(スキ…) 出来上がったら(Oh Baby) 発酵させよう(Oh Baby) 乾燥しなうように2倍に放置 そろそろ終盤(Oh Baby) 卵を塗って(Oh Baby) 200度のオーブンにin ＠＠＠＠＠ ここまできたらあとは待つだけです。 ん？中に詰めるクリームですか？ スーパーとかで売ってるんじゃないですか？ 手作りがいい方はググってください。 10分したら(Oh Baby) 様子見てみよう(Oh Baby) 焼けたら型を外し一応完成 クリームとかは(Oh Baby) 冷めたらどうぞ(Oh Baby) 美味しいコロネができた ＠＠＠＠＠ ＠＠＠＠＠ ＠＠＠＠＠ 原曲【ちょこっとLOVE/プッチモニ】 元動画URL【元動画削除済み】 参考用歌ってみたURL【http //www.nicovideo.jp/watch/sm1486472】
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Mallie 鹿のもも焼 魔力補充ドリンクD オニオン風味のクッキー わにのはらみ焼き料理 製造依頼は下記のアイテム参照で集めて持ってくるなり送り付けるなりしてください。 1-2個仮でのみ入手のこりは店にて販売。 Lv 等級 使用Lv 制作物 材料/必要個数 効果と回復量が増加する感情 レシピ値段 特別 1 捨てるしかない食べ物 料理失敗時 30秒間1のHPを回復 1 一般 1 固いライ麦パン ライ麦/2 ドライイースト/1 30秒間210(275)のHPを回復 好奇心 5 カリカリ毛虫の串刺し 毛虫の肉/2 万能調味料/1 30秒間320(418)のHPを回復 嫌悪 10 甘いクリームパン クリーム/2 小麦粉/1ドライイースト/1 30秒間450(583)のHPを回復 喜び 特別 1 巨人豆の唐揚げ 巨人豆/2 油/1 20秒間210(275)のHPを回復 好奇心 5 ハチミツ生姜のお菓子 ハチミツ生姜/2 小麦粉/1油/1 20秒間320(418)のHPを回復 好奇心 10 丸ピーマンのサラダ 丸ピーマン/2 サラダドレッシング/3 20秒間450(583)のHPを回復 怒り 6 一般 15 シカのもも肉焼き シカのもも肉/3 万能調味料/2 30秒間620(803)のHPを回復 愉快 30,000 11 20 オニオン風味のクッキー シュガーオニオン/3小麦粉/1 固まったミルクの木の樹液/1鶏卵/1砂糖/1 30秒間820(1067)のHPを回復 悲しみ 50,000 16 25 栄養満点ワニの腹肉焼き ワニの腹肉/4 万能調味料/4 30秒間1000(1298)のHPを回復 愉快 80,000 21 30 塩辛い黒牛ビーフジャーキー 黒牛肉/4 万能調味料/6 30秒間1300(1683)のHPを回復 愉快 100,000 26 35 あっさりヘビ肉の塩焼き ヘビ肉/5 万能調味料/7 30秒間1600(2068)のHPを回復 恐れ 150,000 31 40 ペンギン羽の唐揚げ ペンギンの羽/5 小麦粉/3 油/3 万能調味料/3 30秒間1900(2475)のHPを回復 好奇心 200,000 36 45 黒牛ロースのステーキ 黒牛ロース/6 万能調味料/11 30秒間2300(2992)のHPを回復 愉快 300,000
https://w.atwiki.jp/brewing/pages/109.html
りんご酒（サイダー/シードル/アップルワイン） 洗ったペットボトルにドライイーストとジュースを入れれば出来ます。サイダー終わり 混濁果汁でなく透明なのがえぐ味がなく良いです 補糖はする必要ないです 発泡性にするには、完全に醗酵が終わった林檎酒を炭酸飲料用1.5PETに入れて5gの砂糖で1週間程放置 500mlPETなら2gです。これらは微炭酸になります 蜂蜜を加えてCyserにしたり冷凍・解凍濃縮をしてアップルジャックにすることも可能です。 俺とお前のりんごメモ
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先週の土曜に最後のタマゴを投下。本日でタマゴ投入から一週間以上経過しましたが、 ミジンコが2匹泳いでいるのしか確認できません。 つか、ミジンコの生命力すげえ… 要するに、 孵化したタマゴはなかった もしくは孵化してもドライイーストでは生きられなかった ってことなんでしょう。やはり、ウッドチップかカブトムシのクヌギマットにすべきだったか… いまは水槽の水がかなり干上がり、水槽の5～6割位の位置です。 水面に浮かぶ油膜鳥も最近手抜き状態… 水槽内では、エビ蔵が最後の脱皮した時と思われる大きめできれいな抜け殻がオブジェ化しておりますｗ 水草はというと、半分くらいは死んでますが、残り半分はさらなる成長を遂げ、二重トグロ状態になりつつあります。 今回は孵化しなかった、と考えるか、栄養が少なすぎ（もしくは濃すぎ）た為死んだと考えるか。 以前ほどに細かく観察してないのでわかりません。 なにせ、ドライイーストのせいで水槽が汚れてしまい、小さな粒も大量に見えて、汚れなのかなんなのかチェックづらいとう… まあ、成長してれば肉眼でもわかる動きするんだから、ここ迄は生きていない、育ってないということなんでしょう。 そろそろかたづけようかな、とも考えましたが、水槽の水が3分の1に近くなる迄あと1週間くらい放置しようと思います。それでもだめなら、砂を乾燥させ、孵化できなかったタマゴを回収できるか試そうと思います。 ここで別なお知らせ。 水槽に入れずあまっていてペットボトルにぶっ込んでいた大量の余り水草ですが… ほぼ沈んでしまいました。 みなお亡くなりになった様子。とけちゃったのか、茎らしきものがまったく見当たらず、葉っぱの残骸のようなものしかない。 なんでこんなに差がついたのか…日中光があたってないせいかな。 水槽の方は、昼は絶えずライトを当ててるし。つまりは…酸素欠乏？ 水もすぐ腐ったようなにおいを発生させてしまうし、やはり何かしら微生物と一緒にしないとだめなのかもしれない。 そんなわけで、余り水草の方は育成失敗ということで終わりです。 あと一週間、飼育ケースの水槽に変化があることを祈ってもうしばらく観察しようと思います。 ●2017年8月26日（土） カブトエビ飼育51日目へ進む カブトエビ飼育日記へ戻る
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ぶどう酒（ワイン） 洗ったペットボトルにドライイーストとジュースと砂糖を入れれば出来ます。ワイン終わり 補糖は2000mlに200g 白葡萄ジュースはほとんど売っていないので白ワインは困難と思います ワインにも流用できるコンコードグレープジュースが高品質です 濃厚なジュースの場合、温度が高いなどの条件が重なると吹きこぼれることがあるので注意が必要です 赤いぶどうジュース めいらく 赤葡萄 1ℓ ウェルチ 800cc（1ℓガラス瓶も有） セービング 1ℓ 白いぶどうジュース めいらく 白葡萄 トロピカーナ ホワイトグレープ
https://w.atwiki.jp/brewing/pages/88.html
*ぶどう酒（ワイン） 洗ったペットボトルにドライイーストとジュースと砂糖を入れれば出来ます。ワイン終わり 補糖は2000mlに200g 白葡萄ジュースはほとんど売っていないので白ワインは困難と思います ワインにも流用できるコンコードグレープジュースが高品質です 濃厚なジュースの場合、温度が高いなどの条件が重なると吹きこぼれることがあるので注意が必要です 赤 めいらく 赤葡萄 1ℓ ウェルチ 800cc（1ℓガラス瓶も有） セービング 1ℓ 白 めいらく 白葡萄 トロピカーナ ホワイトグレープ
https://w.atwiki.jp/brewing/pages/14.html
入れすぎるとパン酵母ならパン臭くなるし、ワイン酵母ならもったいない、数グラムで十分。 - 名無しさん 2008-05-07 23 00 44 ドライイーストを入れる量がイマイチよくわかりません。大匙二杯くらい入れたら早くできたりするのですか？入れすぎると何か問題ありますか？ - 名無しさん 2008-05-06 22 03 25 図々しく質問を書いたものですけど、教えてくれてありがとうございます！ - 名無しさん 2008-04-09 23 22 14 面倒なんでレスのコピペなｗ - 名無しさん 2008-03-28 22 53 25 テスト - 名無しさん 2008-03-21 22 14 14
https://w.atwiki.jp/ryofox/pages/87.html
このページではベース日記で紹介した町野猫又謹呈レシピをご紹介させていただきます。本文とともにご参考いただければ幸いです。 リクエストレシピ（一部ファン（笑）から.....） 072010掲載分です ピザ２枚分 材料 強力粉 70g 中力粉 70g（クリスピーです、柔らかめがお好みならば薄力粉でどうぞ） ドライイースト 小さじ１ 塩 ひとつまみ 砂糖 ふたつまみ（ドライイースト用のご飯（笑）） ぬるま湯 80cc（45度程度） オリーブオイル 小さじ１強 トッピング材料（トマト、サラミ、ハム、コーン、バラバラチーズ等） １：ぬるま湯とドライイーストを混合します。 ２：強力粉、中力粉をふるい、塩砂糖をふるい混ぜまぜします。 これに１を少しずつ加えながら捏ねていきます。 ３：適度な弾力になってきたら、途中でオリーブオイルを足しながら、さらにコネコネしていきます。 ４：形になったら（１０−１５分くらいこねます）、打ち粉をして、ボール等においてラップします。オーブン発酵モード35度、３０分くらい寝かせます（膨らみます）。 この待ち時間を利用してソースを作ります。ケチャップとマヨネーズを１対１で混合し、お好みでマスタードを加えて、混ぜ混ぜします。これが記事に塗るソースになります。 あとはトッピング用のトマトを輪切りにしたり、サラミを切ったり、ハムを準備したり、コーンを準備したりであっという間に発酵タイムは終了するでしょう。 ５：発酵後に丸まった生地を優しく２等分に切り出します。 この時点でオーブンを240度、１０分で予熱します。トッピングに生トマト等を使用する場合は、１８−２０分くらいが我が家の目安です。 ６：クッキングシート上で、生地に打ち粉を軽くして延ばします。厚さはお好みですが、直径２５−２７cm程度に延ばします。外周を指を使って垂直に折り曲げてふちを作っていきます（焼けた後にカリカリしておいしい部分です）。 ７：オーブンのトレーにクッキングシート付きのピザ生地を乗せます。生地にソースを塗ってトッピングしていきます。最後にチーズを忘れずに。 この辺で余熱は終わっているはずなので、余熱完了後に焼き始めます。 焼き加減はお好みでどうぞ。 122011 デュラムセモリナ パスタ レシピ 材料 デュラムセモリナ粉 200g 卵 ２個 オリーブオイル コネコネ編（仕込みです） １：粉を振るい、卵を加えます。 ２：ぽろぽろになじむように卵を混ぜます。 ３：途中でオイルを加えて、最低でも１５分はこねましょう。 ４：形になったらラップで包み、冷蔵庫で１２時間は寝かせます。 延ばし編（食べる直前に行う作業です） ５：打ち粉（デュラムセモリナ粉）をして、４等分にした生地をスリ棒等で延ばします。 ６：パスタマシンで１−３−５の順で延ばします。 ＃だんだん薄くしていくという事です。 ７：薄くした生地を５−１０分程度乾燥させます（すぐに乾燥するので、取り扱い用注意です）。 ８：パスタマシンで麺状に加工します。 ９：塩をたっぷり入れてゆでてアルデンテで出来上がり。 022010にて いちご大福 レシピ 材料（１２-１５個分、適当に加減してね） Aチーム 白玉粉 120g 砂糖 80g 水 １カップ Bチーム イチゴ １２−１５粒 粒あん 240g（一粒あたり小さじ大盛りくらいかな？） 片栗粉 適量 作り方 １：耐熱ボウルにAチームを混入し、よく混ぜる。ラップをかけて500Wの レンジで３分加熱する。 ２：取り出して、よぉっく混ぜて、さらに３分加熱する ３：パッドに片栗粉を広げて、２を広げる（火傷に注意）。 １２等分し、粒あんも１２等分にして、粒あんとイチゴをのせて、丸く包めば出来上がり。 コメント イチゴの大きさで皮の厚さも変化するので、その辺は適当に成り行きってことで。けっこうおいしいです。ホイップクリームとバナナの組み合わせもいいかもです。 11062011にて レアチーズケーキ レシピ 材料 ケーキ本体： クリームチーズ 200g グラニュー糖 45g 生クリーム 100cc プレーンヨーグルト １００g レモン汁（瓶物でOK) 大さじ4 ゼラチン 8g 水 大さじ４ クッキー土台： ムーンライトクッキー（うちはこれが好きなので。お好みで） 100g ＃クッキーの味が後々レアチーズケーキの後味に影響するので各自工夫してください。 バター 50g 作り方 ケーキ本体 １：ゼラチンに水を加えふやかす ２：クリームチーズをレンジで加熱し、柔らかくして混ぜる ３：２にグラニュー糖、ヨーグルトを順に混ぜ、レモン汁を２−３回に分けて混ぜる。 ４：生クリームを７分だてにして、３とさっくり混ぜる。 ５：１のゼラチンを600W,30Sec加熱し、４とさっくり混ぜる。 ６：（クッキー３で完成済み）型に入れて冷蔵庫で２時間以上冷やす クッキー台（ケーキ５の前には作り上げておく事） １：クッキーを細かく（ちょうどいい大きさに）砕く ２：バターを薄く塗った型に敷き詰める ３：型上ビスケットに溶かしたバター600W,30-40Secを加えて安定させる コメント 甘さ控えめで酸味の利いたレアチーズケーキに仕上げております。土台のクッキーをビスケットにすると食感が変わります（ちょっとモサモサ）。甘さが足りないときはグラニューを追加する前にクッキーを甘めにするとか工夫したり、蜂蜜入りハーブティーなんかでもあうんじゃないかな？お試しあれ。消費には我家基準（４人）でワンホール８等分として２日かかります。
https://w.atwiki.jp/brewing/pages/108.html
りんご酒（シードル/サイダー/シードル/アップルワイン） 仏 シードル cidre 、英 サイダー cider 洗ったペットボトルにドライイーストとジュースを入れれば出来ます。サイダー終わり 混濁果汁でなく透明なのがえぐ味がなく良いです 補糖はする必要ないです 発泡性にするには、完全に醗酵が終わった林檎酒を炭酸飲料用1.5PETに入れて5gの砂糖で1週間程放置 500mlPETなら2gです。これらは微炭酸になります 蜂蜜を加えてCyserにしたり冷凍・解凍濃縮をしてアップルジャックにすることも可能です。 俺とお前のりんごメモ
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クラタイイース クラタイイスの別名。